A kókusz az indiai orvoslás szerint 99 baj gyógyítására alkalmas, rengeteg ásványi anyag és több vitamin található benne. Fokozza a mozgáskészséget, erőt és energiát ad. De nem csak ezért választottuk liszt- és tejmentes tortánk alapanyagául, hanem amiatt is, mert nagyon finom. Olyan süteményt szerettünk volna készíteni, ami igazi cukrászati élménnyel ajándékozza meg fogyasztóját úgy, hogy közben vigyáz az egészségére. A végeredmény minden várakozásunkat felülmúlta: egy roppant elegáns, letisztult ízű torta született. Vendégeink egyik kedvence!
