Erdei Gyümölcsös Túró torta

Az erdei gyümölcsökben ott van a napfény, a reggeli harmat, a lehullott falevelek lenyomata vagy a békésen bóklászó vadak leheletének párája. Fanyar, mégis édes íz, amelyet a lédús gyümölcsök rögtön neked adnak, amint ajkaid megérintik őket. Amiért képesek vagyunk bemászni a tüskés bokron át, hogy leszedjük a szederbokor mélykék gyümölcseit. Vagy a hatalmasra nőtt vérvörös málnát, ami akkor a legzamatosabb, amikor a bokorról egyből a szánkba kerül. Az édes-ragacsos lé szétfröccsen a szájpadlásunkon, agyunk pedig folyamatosan azt szajkózza: még, még… Ha lehunyod a szemed, miközben eszed, akár még az erdő hangjait is hallhatod.